Vegansk tårta recept
Den här chokladtårtan med jordgubbsfyllning är så ljuvligt god!
Vegansk tårtbotten
I fyllningen hittar man bitar av jordgubbar i en härlig färskostkräm. Tillsammans med chokladbottnarna blir det en magisk kombination! Chokladtårtan är dessutom glutenfri. Följ mig på. Blötlägg cashewnötterna i minst 5 timmar. Placera plastfolie i en liten rund och hög springform 16 cm i diametern.
Veganska tårtor - baka en vegansk tårta
Sila bort vattnet från de blötlagda cashewnötterna och mixa ihop tillsammans med alla övriga ingredienser till fyllningen tills det blir en fin och slät massa. Dela upp fyllningen i 4 delar. Låt den fjärde delen ligga kvar i mixern och börja med det blåa lagret. Blått lager — underst Mixa ihop en fjärdedel av fyllningen med alla ingredienser till det blåa lagret. Placera fyllningen som det understa lagret av kakan och jämna till med en slickepott eller liknande.
Låt tårtan stå i kylen samtidigt som nästa lager mixas ihop. Grönt lager Skölj och torka ur matberedaren. Mixa ihop en fjärdedel av fyllningen med alla ingredienser till det gröna lagret.
Vegansk midsommartårta
Häll fyllningen försiktigt som nästa lager till tårtan och jämna till med en slickepott eller liknande. Gult lager Skölj och torka ur matberedaren. Mixa ihop en fjärdedel av fyllningen med alla ingredienser till det gula lagret. Rött lager — överst Skölj och torka ur matberedaren. Mixa ihop den sista fjärdedelen av fyllningen med alla ingredienser till det röda lagret.
Vegansk tårta med passionsfrukt och citrus
Häll fyllningen försiktigt som det översta lagret och jämna till med en slickepott eller liknande. Låt kakan stå kallt i minst 5 timmar innan servering. Den blir extra god om den får stå i kylen 1 dag innan servering. Kakan går även att frysa.
Har du provat receptet? Låt oss veta hur det var!