Jordnötter och ibs

FODMAP är en förkortning av orden Fermenterbara, Oligo-, Di-, Mono-sackarider och Polyoler (sockeralkoholer på engelska). Att kolhydraterna är fermenterbara (jäsningsbara) innebär att de för den med IBS absorberas dåligt av tarmen, vilket i sin tur påverkar vätskebalansen. Polyoler — sockeralkoholer sötningsmedel Vad kan man äta?

Jordnötter fodmap Kan man äta nötter och fröer vid IBS? Till exempel linfröer, sesamfröer och olika sorters nötter som mandel och hasselnötter.

Fodmap lista Även andra vanliga IBS besvär som diarré eller förstoppning samt trötthet, utmattning, illamående och halsbränna har en koppling till intag av FODMAPs.

Ibs mat fodmap FODMAP är en förkortning av orden Fermenterbara, Oligo-, Di-, Mono-sackarider och Polyoler (sockeralkoholer på engelska).

Honungsmelon ibs Många mag- och tarmproblem påverkas av livsstil och kostvanor, detta gäller inte minst vid IBS. Vad vi äter och hur vi äter har stor betydelse för IBS-magen.

Om du vill testa kostbehandlingen FODMAP ska du undvika livsmedel med höga halter av svårsmälta sockerarter och fermenterbara kolhydrater. Kolhydrater som jäser i tarmen finns i bland annat gluten- och laktosprodukter, men också i många grönsaker och frukter. Du kan märka att de jäser i tarmen genom att du bli uppblåst och gasig. Nedan hittar du en förenklad svensk lista på olika livsmedelskategorier och under varje rubrik finns några exempel på mat med låga, respektive höga halter av FODMAP.

Hur är det med nötter och fröer om man har IBS?

Om du vill utföra kostbehandlingen ska du utesluta all mat med höga halter. Letar du efter en mer utförlig lista finns här en på engelska och här en nästan lika detaljerad svensk version. Lågt: Tomat, ruccola, paprika, gröna bönor och morot. Högt: Blomkål, purjolök, svamp, lök och avokado.

Slemmig avföring

Frukt Lågt: Banan, apelsin, clementin och blåbär. Högt: Mango, plommon, päron, vindruvor och vattenmelon. Mejeriprodukter Lågt: Smör, lagrade ostar, laktosfria mjölkprodukter som kvarg och keso. Högt: Komjölk, glass, vaniljsås och sötade mjölkprodukter. Nötter, frön och baljväxter Lågt: Linfrön, pumpafrön, solroskärnor och jordnötter. Högt: Kikärtor, cashewnötter, linser och sojabönor.

Bröd och spannmål Lågt: Glutenfritt bröd och pasta, havre, potatis, ris och surdegsbröd på dinkel. Högt: Vetemjöl, sötebröd, nudlar, pasta och kex.

Känslig mage? Ta hjälp av en FODMAP-lista

Protein Lågt: Fisk, kyckling, kött, ägg och tofu. Högt: Mejeriprodukter med laktos eller sötningsmedel. Drycker Lågt: Kaffe, te, havremjölk och sockerfri läsk med aspartam. Högt: Juice, läsk med onaturliga sötningsmedel och öl. Socker Lågt: Strösocker, druvsocker, stevia och aspartam. Högt: Honung, agave, sötströ och de flesta onaturliga sötningsmedel. Vad äter jag på en dag? Det är egentligen inte så komplicerat att äta efter den här metoden.

Du kan fortfarande äta normala måltider och laga vanligt mat.