Grekisk lantbröd recept

Grädda brödet i 30 minuter med lock och ta sedan av locket och grädda ytterligare minuter tills brödet har fått en fin gyllenbrun färg. Vänd försiktigt ut brödet ur grytan. Om brödet låter ihåligt när du knackar på botten av det så är det klart. Låt brödet svalna på ugnsgaller.

Äkta grekiska lantbröd

Lägg undan hälften av mjölet till utbakning. Värm yoghurt och sirapen till 40 grader i mikron. Smula jästen och blanda med yoghurt tills jästen är helt upplöst. Tillsätt alla övriga ingredienser efter hand och arbeta till en smidig deg. Det tar 5 — 10 minuter. Låt jäsa under bakduk till dubbla volymen under ca 30 minuter. Ta upp degen på ett bakbord och knåda in resten av mjölet.

Forma till en limpa och lägg på en bakplåt med plåtpapper. Nagga eller snitta rejält, täck med bakduken och låt jäsa ytterligare ca 20 minuter. Grädda brödet i nedre delen av ugnen först vid grader i 20 minuter och fortsätt sedan ytterligare 20 minuter vid grader.

Grekiskt lantbröd torrjäst Fantastiskt gott grekiskt lantbröd som blir riktigt gott ihop med en grekisk sallad, testa att göra det på direkten.

Grekiskt lantbröd lindas bakskola Grekiskt Lantbröd, 2 limpor: Ingredienser: 50 g färsk jäst 4 dl fingervarmt vatten 1 dl olivolja 1 dl grekisk yoghurt 2 tsk honung 2 tsk salt 12 dl vetemjöl special.

Kungsörnen grekiskt lantbröd recept Ett lättbakat bröd med grekisk yoghurt, honung och olivolja.

Grekiskt bröd till tzatziki Finns det något godare än ljust, saftigt och nybakat bröd?

Låt limpan svalna på galler under bakduken. Tips: Krydda brödet med brödkryddor, kummin, soltorkade tomater, fänkål. Jästiden är beroende på temperaturen du har i lokalen.

Gräddningstiden kan variera något mellan olika ugnstyper. Produkter Recept Yoghurtskolan. Sök efter: Receptkategorier Teman. Recept Lantbröd Skriv ut.

Grekiskt lantbröd

Ingredienser 5 dl Lindahls Grekisk Yoghurt 50 g jäst ½ dl sirap, 60 g 2 msk olja 6 dl matbrödsmjöl 4 sädesslagen, g 5 dl vetemjöl, g 1 tsk salt. Så här gör du Lägg undan hälften av mjölet till utbakning. Receptet insänt av Hanna Holstein, Lund.