Bondbönor odling

Bondbönor är de mest lättodlade bönorna, de behöver ingen uppbindning och är robusta och köldtåliga. Det finns både höga och låga sorter.

Poddavsnitt 15: Om bondbönor

De högre sorterna behöver ett stadigt klätterstöd. Leguminosae Utseende och ursprung. Bondböna som även kallas välsk-, åker- eller hästböna räknas egentligen inte till trädgårdsbönorna och den är inte närmare släkt med övriga bönor. Troligen har den sitt ursprung vid Kaspiska Havet och Mellanöstern där den odlats länge.

Bondböna: odling, skörd och tillagning

Växten är ettårig, ca 1 m hög och blommar med väldoftande svart-vita blommor. Hos oss är det de stora, platta omogna fröna vi kokar och äter. Växtplats och jordmån. Bondböna trivs i de flesta välbearbetade jordtyper med ett pH-värde på ca 6,5. Sådd och såtid. Så snart jorden reder sig, bondböna gror redan vid en temperatur på C°. Sådjup cm, plantavstånd cm och ett radavstånd på cm.

Bondbönor tål lätt frost. Allmän skötsel. Ogräsrensning, luckring och uppbindning av plantorna. Bondböna har ett stort näringsbehov innan de kvävesamlande bakterierna kommer igång.

Odla bönor

Skadeinsekter och sjukdomar. Plantorna angrips nästan alltid i skottspetsarna av svarta bladlöss. För att förhindra detta toppar man plantorna när blommning och fruktsättning är över.

Odla bondbönor i pallkrage Så här odlar, skördar och tillagar jag bondböna.

Odla bondbönor i kruka Så här gör du för att odla bondbönor – så, sköta, skörda, använda och lagra.

Bondbönor giftiga Bondbönor kan odlas direkt från frön i trädgården på våren när risken för frost har passerat.

Odla bondbönor med potatis Bondbönor kan sås tidigt.

Fröna skördas efterhand hela sensommaren och hösten, omogna och fortfarande mjälla, grönvita eller mörkt gröna. Rika på protein, mineraler, vitaminer och fiber. Djupfrysta efter förvällning, eller torkade.