Tranbär förväxling
De bästa tranbärsmyrarna är starr- och lågstarrmossar, där hektarskördarna kan bli uppemot ett halvt ton. De tjockskaliga och syrliga bären mognar först sent på hösten. Man kan göra saft, sylt och likör av bären. De lämpar sig också mycket bra att göra gelé av eftersom de är så pektinrika. Vänföreningar Bärtider och ätliga bär Bärplockning är ett härligt sätt att vistas i naturen under den snöfria tiden.
Försäkra dig om en god bärskörd genom att gå på utflykt i skogen före bärsäsongen och kolla blomningen, mognandet och skördeutsikterna. På våren när snön nyss har smält och tjälen fortfarande sitter i marken kan du ta dig till öppna myrar och smaka på de saftiga tranbären. På försommaren kan du samtidigt titta efter var och hur rikligt blåbären och lingonen blommar.
Därefter lönar det sig att följa väderleken: frost och torka minskar bärskörden.
Ätbara bär Nedan berättas om våra ätbara bär ungefär i den ordning de mognar. Smultron Smultronet är det av våra vilda bär som mognar först, i början av juli. Arten är allmän på torrängar, i vägrenar och skogskanter och på hällmarksängar i södra och mellersta Finland.
Bärtider och ätliga bär
Bären konserveras sällan, men under en utflykt är det trevligt att mumsa i sig smultron på plats och ställe. Jordgubbe Bärplockarna insamlar gärna inte bara vilda bär utan också odlade bär, såsom jordgubbar. Jordgubbarna mognar ungefär vid samma tid som smultronen. Hjortron Plocksäsongen för hjortron räcker från mitten av juli till mitten av augusti.
Hjortronet växer på såväl öppna som trädbevuxna myrar. De bästa skördarna fås i allmänhet i Kajanaland, Norra Österbotten och Lappland. Hjortronskörden varierar stort mellan olika år och olika områden. Hjortronets blommor är frostkänsliga. När vädret är kallt och regnigt, råder det ofta brist pollinerande insekter.
Aroniabär - superbäret som kanske växer hos dig
Eftersom hjortronskörden är så känslig för väder och vind, är det bäst att man har så goda uppgifter om olika slags bärställen som möjligt. Om frosten har tagit hjortronblommorna på öppna myrar, lönar det sig att söka sig till trädbevuxna myrar, backmyrar eller myrar som ligger högre upp. Eftersom skördetiden för hjortron är ganska kort i jämförelse med andra bär, kan det vara en god idé att på förhand undersöka var det kommer att finnas hjortron just den sommaren.
Då behöver man inte ösa tid på att reda ut var det över huvud taget finns hjortron sen när bären är mogna.
Animaliska livsmedel fria från gifter
Det lönar sig också att följa med vad som informeras om hjortronskörden. Om man planerar att plocka bär på obekanta områden kan man skaffa sig en friluftskarta där de goda hjortronmyrarna är utprickade. Åkerbär Plocksäsongen för såväl det vilda som det odlade åkerbäret räcker från mitten av juli till slutet av augusti. Det förekommer mycket stora variationer i skörden mellan olika år.
Blomningen och pollinationen lyckas bara om vädret och fuktigheten är den rätta.