Pizzadeg till grillsten
Med en pizzasten anpassad för grill får du en godare pizza än om du skulle ha ätit på restaurang. En pizza på grillen blir läckert knaprig eftersom den höga temperaturen hjälper till att dra fukten ur degen. Kort tillagningstid gör det också enkelt att slänga ihop den även på vardagskvällar. Så gör du! Baka pizza på grillen med pizzasten Pizza på grillen? Javisst, med en pizzasten får du samma resultat som när du bakar i en stenugn!
Brödet får en spröd botten och luftig konsistens. Och självklart fungerar pizzastenen lika bra på grillen som i vanliga ugnen, både till pizzan och brödbaket. Så här kan du grilla pizza utan pizzasten Text: Leena Mägi Så grillar du pizza med pizzasten 1. Kavla ut pizzadegen Kavla ut pizzadegen på plåten i rostfritt stål. Vill du ta en genväg så passar degen i de flesta färdiga pizzakit alldeles perfekt på den rektangulära pizzastenen.
Pizzasten – vilken är bäst och hur använder man en pizzasten?
Smidigt, eller hur? Lägg på topping Lägg på allt smarrigt du gillar på din pizza.
Är ni två som ska dela? Toppen, toppa en halva var med favvoingredienserna. Alla blir nöjda! Håll koll på temperaturen Pizza ska gräddas ganska varmt, gäller både i ugn som på grill. Kolla att grillen nått en temperatur på grader innan det är dags att grädda pizzan. Värm upp pizzastenen Stenen har du värmt upp på grillgallret medan du monterat din pizza.
Grillad pizza med 4 sorters toppping
Innan du använder stenen första gången lägger du in den i ugnen och ställer temperaturen på max och låter sedan pizzastenen "bakas" i en timme för att härda stenen. På med plåten Lägg plåten på den heta pizzastenen, på med grillocket igen och grädda pizzan i minuter. När den rostfria plåten landar på den heta stenen blir effekten som om du gräddat din pizza i stenugn.
Servera och njut Nygräddad pizza — mmm, det sitter fint i princip när som helst.
Pizza på grillen
Och bli inte förvånad om grannarna kommer över, lockade av doften. Ingen pizza utan recept Här tipsar vi om smarriga recept på pizzor att slänga på grillen i sommar. Grillad lökpizza med salsiccia.